Капалы Чарши или Крытый базар (это место еще называют Бюйюк Чарши или Большой базар) является одной из самых экзотических и интересных достопримечательностей города. Начало этому базару было заложено султаном Мехмедом II, через восемь лет после завоевания Константинополя. Он заказал здесь в 1461 году строительство бедестена (строение в один этаж с толстыми стенами, перекрытое куполами) с четырьмя громадными железными воротами и местами для нескольких десятков лавок). Сегодня здание Ич Бедестена расположено в самом сердце базара. По устоявшейся традиции в нем продают драгоценности, в том числе дорогой антиквариат и прекрасное старинное серебро.

Плотная сеть крытых торговых улочек, сводчатых галерей и ханов, реконструируемых и восстанавливаемых после сильных землетрясений и пожаров, в течение многих веков вырастала вокруг двух бедестенов, создавая запутанную лабиринтообразную структуру базар. Вследствие этого базар больше похож на город в городе, нежели на привычный для нашего глаза рынок. Сотни тысяч покупателей, продавцов, любопытных туристов и просто любопытных посетителей в течение шести дней в неделю заполняют гомонящей на десятках языков и пестрой толпой узкие извилистые улочки самого большого и старого восточного базара. Керамическая и стеклянная посуда, изделия из шелка, драгоценностей и золота, антиквариат, декоративные изделия народных промыслов, одежда, килимы, ковры и кожаные изделия являются лишь малой частью того, что можно увидеть и приобрести в Капалы Чарши.